Líder de turno - Hardee's
Meridian, MS 39305
About the Job
RESUMEN DE LA POSICIÓN
El {{position_name}} apoya las operaciones diarias del equipo de administración de la tienda de un restaurante CKE en apoyo del Servicio SUPERSTAR mientras modela los valores culturales de CKE. El líder de turno trabaja con el equipo de gestión para garantizar el cumplimiento de los estándares de la empresa en todas las áreas de operaciones, incluidas la preparación y entrega de productos, el servicio al cliente, el mantenimiento de las instalaciones y la responsabilidad financiera. Este rol logra estos objetivos al ayudar al equipo de gestión a capacitar y entrenar activamente a los miembros del equipo para lograr resultados clave de la empresa.
FUNCIONES ESENCIALES
Puede realizar alguna o todas las siguientes funciones:
- Demostrar los valores culturales de CKE mientras ayuda al equipo directivo a formar empleados de alto rendimiento al capacitar, retener y reconocer a los miembros del equipo que utilizan las herramientas y procesos de CKE.
- Se asocia y se comunica con el equipo directivo para apoyar el proceso de gestión del rendimiento de forma coherente y garantizar que los empleados estén preparados para el éxito y rindan cuentas.
- Impulsa la cultura centrada en el cliente al servir como modelo a seguir en la resolución de problemas de los clientes y asociarse con el equipo de administración para capacitar a los empleados para que cumplan o superen los estándares de servicio al cliente.
- Los entrenadores impulsan la excelencia, reconocen y responsabilizan a su turno en torno a los procedimientos operativos básicos.
- Garantiza que se cumplan los estándares de seguridad alimentaria a través de la observación directa mientras se realizan sus turnos.
- Se asocia con el equipo de gestión para garantizar que el plan a nivel de restaurante y las iniciativas de marketing estén en su lugar y se implementen.
- Ejecuta procedimientos de control de efectivo/seguridad, inventario, mano de obra y alimentos durante su turno y toma las medidas apropiadas para identificar y cerrar brechas.
CUALIFICACIONES DEL PUESTO/COMPETENCIAS BÁSICAS
- Debe tener al menos 18 años de edad.
- Diploma de escuela secundaria o GED preferido con dos (2) o más años de experiencia en restaurantes que demuestre un conocimiento dominante de la administración de restaurantes.
- Sistemas y software: conocimiento de nivel competente de las aplicaciones de software de Microsoft Office.
- Debe poder cumplir con un horario flexible que incluya días, noches y fines de semana.
- Es posible que deba viajar a otros lugares, por ejemplo, otras tiendas, bancos, reuniones según lo dicte el negocio.
- Jugador de equipo: trabaja bien con otros miembros del equipo para lograr objetivos a través de la motivación y las habilidades de trabajo en equipo.
- Centrado en el cliente: reconoce al cliente como el enfoque principal y actúa; En consecuencia, establece un alto estándar para superar las expectativas de los clientes.
- Responsabilidad/Confiabilidad- Asume la responsabilidad personal por la calidad y puntualidad del trabajo y logra resultados.
- Comunicación efectiva: utiliza métodos efectivos y apropiados para interactuar con los demás.
- Adaptabilidad- Se adapta bien a los cambios en las asignaciones y prioridades; Adapta el comportamiento o los métodos de trabajo en respuesta a la nueva dirección de la gerencia sobre condiciones cambiantes u obstáculos inesperados. Los enfoques cambian positivamente y ajustan los comportamientos en consecuencia.
- Fuertes habilidades analíticas y organizativas y capacidad para identificar e implementar estrategias de mejora de procesos con resultados comerciales positivos.
AMBIENTE LABORAL
- Entorno de ritmo enfrentado que trabaja con equipos de cocina en espacios reducidos.
EXIGENCIAS FÍSICAS
- Permanezca de pie durante largos períodos de tiempo.
- Agacharse y agacharse
- Trabajar con el calor
- Capaz de levantar de 50 a 75 libras cómodamente.
- Trabaja con varios productos de limpieza.
LA COMPAÑÍA SE RESERVA EL DERECHO DE CAMBIAR O ASIGNAR OTRAS TAREAS A ESTE PUESTO SEGÚN LO CONSIDERE APROPIADO CON O SIN PREVIO AVISO.
Nos alegra que estés aquí e interesado en formar parte de nuestro equipo. Nuestra gente es la base de nuestro negocio y nuestro gran servicio es lo que nos permite "Hacer felices a nuestros huéspedes".
Estamos orgullosos del hecho de que nuestra gente es la verdadera estrella de nuestra empresa y nuestro éxito. ¡Esperamos conocerte!