Cocinero de línea - Cribbs Kitchen
Spartanburg, SC 29306
About the Job
Principales responsabilidades de un cocinero:
● Preparación de estaciones de trabajo, ingredientes de cocina y equipos de cocina para cocinar.
● Cocinar y organizar los alimentos.
Descripción del trabajo de Cook:
Estamos buscando un cocinero experimentado para llenar un lugar vacante en nuestro personal de cocina y contribuir a la excelencia general de nuestro restaurante. La persona que esperamos emplear es, ante todo, un cocinero hábil, organizado y creativo. Estamos buscando a alguien que trabaje en equipo, siga las instrucciones y nos ayude a deleitar a nuestros clientes con deliciosa comida de nuestro menú. Además de la destreza culinaria, las grandes habilidades de comunicación y organización son primordiales.
Un buen candidato para este trabajo es una persona con atención al detalle que puede mantener la cocina ordenada y limpia mientras prepara, cocina y organiza la comida junto con el resto de nuestro personal de cocina. Nos enorgullecemos de nuestro servicio excepcional, y no esperamos menos de nuestros cocineros. La ventaja va a los candidatos con un diploma de una escuela culinaria.
Responsabilidades de un cocinero:
● Mantener una cocina desinfectada y bien organizada.
● Preparación de estaciones de trabajo para cocinar.
● Preparación y mantenimiento de equipos de cocina.
● Comprobación de la calidad de los ingredientes.
● Preparación de ingredientes de cocina utilizando diversas técnicas.
● Cocinar alimentos utilizando diversas técnicas culinarias.
● Organizar la comida y garantizar una presentación atractiva.
● Administrar el almacenamiento de alimentos, las existencias y los pedidos de ingredientes. Requisitos del trabajo de cocinero:
● Debe tener experiencia previa como cocinero.
● Debe ser experto en el funcionamiento de equipos de cocina.
● Debe ser experto en diversas técnicas de cocina.
● Debe conocer y seguir los procedimientos de saneamiento.
● Debe mostrar trabajo en equipo y habilidades de comunicación.
● Debe mostrar grandes habilidades de organización.
● Debe ser capaz de realizar múltiples tareas y actuar rápidamente.
● Debe llevar al menos un diploma de escuela secundaria.
Originarios de agricultores de duraznos en el área del norte del estado, la familia Cribb fomentó una reputación de reuniones festivas y generosa hospitalidad. Durante varias generaciones, la deliciosa comida, el buen vino, la rica discusión y una lista de invitados en constante rotación son el estándar de expectativa en la mesa de la cena de Cribb. Un estándar que amamos y seguimos manteniendo.